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炸鱼排 教你在家轻松做它 - 民福康健康

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  吃过的人应该都很难忘记那种香香酥酥的爽口感觉吧。不用去商店买,在家就能轻松做出美味可口的炸鱼排,想吃的就去做吧。想知道以及吗?那就一起来看看吧。  石家庄到哪里治癫痫病好

  做法一

  主料

  草鱼300克。

  辅料

  鸡蛋清1癫痫病患者吃药多久才会好50克、香菜50克。

  调料

  淀粉、大葱、姜、花生油、料酒、味精、白砂糖、盐、香油、胡椒粉各适量。

  做法

  1. 鱼肉片成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。

  2. 葱、姜捣烂,用料酒取汁,加上盐、白糖、味精和胡椒粉,把鱼片腌约10分钟。

  3. 鸡蛋去黄用清,用筷子打起发泡,加入适量的干淀粉,搅拌成雪花蛋糊。香菜洗净。

  4. 将花生油烧到五成热时,将鱼片逐片裹上雪花蛋癫痫病到底是怎么回事啊糊,下入油锅炸,待表面凝固时捞出,沥油后用盘装上。

  5. 食用时,将花生油烧到五成热时,下入鱼排重炸,至焦脆香酥呈金黄色时滗去油,淋香油后装盘,用香菜拼边即成。

  特点

  此菜外焦酥,肉香嫩,味鲜美。

  做法二

  材料

  鳕鱼150g,鸡蛋1个,面粉适量,奶粉少许,盐少许,糖适量。

  做法

治癫痫方面的专家  1.面粉中撒入少许细盐。

  2.再加入少许白砂糖。

  3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用。

  4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下。

  5.再放入粉类中,裹一层粉。

  6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。

  做法三

  材料

  鱼肉1片(约6两)。

  调味料 手抖是癫痫病吗

  A、1/2杯,蛋1个,糖1/2大匙,沙拉油1大匙,水2大匙,调味料B、1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒1/3小匙。

  做法

  (1)将鱼肉去鱼皮,洗净沥干,切成1公分正方,8公分的长条状,将调味料B拌入腌一会儿再沥干,沾少许面粉备用。

  (2)将调味料A搅均匀成面煳。

  (3)将油锅预热约150℃∼160℃,将鱼肉条沾上面煳,再一一放入油锅中炸,并用筷子轻轻移动鱼肉条,炸酥时鱼肉条会浮起,这时需翻面,直到炸至金黄色后即可捞起盛入盘中食用。

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