悦读文网

当前位置: 首页 > 西红柿牛肉的家常做法 > 正文

炎热的夏季如何用五谷杂粮调理心肝脾胃

时间:2021-10-12来源:自助餐菜谱

炎热的夏季又来了,肠胃问题在夏季是屡见不鲜的,而且在夏季天气炎热导致心浮气躁,有时因为各种原因夜不成眠,很难达到养生的效果。大补食物在夏季不适合,蔬菜水果是要吃,不能缺,那还有什么可以帮助到你的心肝脾胃呢?小编推荐五谷杂粮,那么五谷杂粮有哪些?怎么吃?又有什么功效呢?一起去了解一下吧!

五谷杂粮有哪些

五谷杂粮有哪些及功效

1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

3、糙米:能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能强肝健体,消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

4、米皮糠:味甘辛,性平,无毒,主治噎嗝和脚气等症。

5、玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为,玉米能降低血清胆固醇,防止高血压、河南#!好治癫痫病医院冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

6、高粱:性味甘、涩、温,无毒,具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

7、小麦:味甘,性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效。

了解了这七种杂粮,大家可以根据自己的身体情况吃不同食物。以下还有十种听小编娓娓道来!

五谷杂粮养生之道

10种五谷杂粮的养生之道

1、大麦:性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效。

2、荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为,荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保健作用。

3、燕麦:燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为,燕麦陕西中际脑病脑科医院是不是正规大医院?不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品。

4、番薯:性味甘平,无毒,具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用。近年来的研究发现,番薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老。

5、黑豆:性味甘平,是一种清凉性滋养强壮药,具有祛风除热、调和下气、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以来,我国历代医学家多用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等症。

6、赤小豆:性味甘平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效。主治心肾脏器水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。现代医学研究证明,赤小豆含有皂甙类成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效。

7、绿豆:性凉味甘,无毒,入心、胃经。具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病,以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。

8、蚕豆:具有养胃、祛湿、利腑、湖北癫痫治疗医院补中益气、涩精和实肠等功能,可用于治疗水肿及慢性肾炎等疾病。

9、黄豆:性味甘平,具有益气养血、健脾宽中之功效。

10、豌豆:入脾、胃、大肠经,具有和中益气,利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。现代医学研究指出,豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物质,这些物质有抗菌消炎的作用,还可以增强人体的新陈代谢功能。

了解了这十种杂粮,大家可以根据自己的身体情况吃不同食物。

五谷杂粮粥

4款五谷杂粮粥食谱

儿童营养成长粥

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

木瓜美容养生粥

【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

【作用】:此粥清热解毒,眉山有哪几家癫痫医院凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

高血压专用五谷杂粮粥

【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

健脾养胃粥

材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

【作用】:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

结语:小编总结的以上17种杂粮在生活中随处可见哦,粗粮口感虽然一般但是对人的健康是有很大的帮助作用的,所以小编想告诉大家 爱上五谷杂粮,就是爱上健康生活方式;多吃五谷杂粮,快乐健康将不再遥远!

------分隔线----------------------------