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春天正确食用抗癌食物 - 家庭医生在线肿瘤频道

时间:2021-01-14来源:自助餐菜谱

  ★西兰花和卷心菜:十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物质,而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去,所以不要煮得时间太长。

  ★胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患的机会,是抵抗的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

  ★黄豆:富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多孩子发烧癫痫犯了。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

  ★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

  ★薏仁:这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。

  ★菌菇:它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。

  ★草莓、葡萄、樱桃:富含排毒物质,有利陕西癫痫病专科医院有几个于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

  ★水:水是生命之源,人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防。

  ★玉米、荞麦、莜麦:含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素,易被人体吸收,并含有抑癌增殖成分,之,可加速肠部蠕动,排除因子,降低的吸收。

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(责任编辑:宁果容 )

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