原料: 小鲫鱼2条、鹌鹑蛋10个、老姜1块、蒜1头、香葱3棵、泡红辣椒2个、淀粉一大匙、酱油两大匙、料酒一癫痫发作失去意识是大发作吗?大匙、盐适量。 做法: 1.鲫鱼处理干净,在鱼身两面划几刀,放盐、料酒腌20分钟。 2.锅中放油烧至七癫痫病治疗要多久成热,下鲫鱼炸呈微黄色。 3.将鹌鹑蛋打平底锅中煮成荷包蛋,捞出待用。 4.炒锅中放少量油烧至五成热,下姜、蒜丝炒出香味。加水治疗癫痫的权威医院,烧沸后下鱼,加酱油。再烧沸后下荷包蛋、盐,用中火烧沸改小火。 5.烧7分钟左右后,将鱼、荷包蛋盛出装盘待用,捞出锅中的姜、蒜丝不要,下葱段略烧后勾芡安徽哪家治疗癫痫病医院好。网 6.将芡汁浇到盘中的鱼上。再放入焯好的西兰花,翻炒均匀;最后倒入2勺蚝油,翻炒均匀后出锅。 |