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榴莲重乳酪芝士蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:自助餐菜谱

同事过生日,吃了一次榴莲芝士,觉得味道很不错,不过价格非常贵,所以自己尝试着自己动手烤一个,没想到让我研究成功了!

主料

辅料

榴莲重乳酪芝士蛋糕的做法步骤

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1.将消化饼用料理机打碎,没有料理机可以装到塑料袋里用擀面杖碾碎。

2.黄油隔水融化后加入碎里搅拌均匀,放到六寸蛋糕模子里,用勺子压实,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏层备用。

3.奶油奶酪常温软化后用打蛋器打至顺滑,加入砂糖鸡蛋(鸡蛋可直接放入或打散)打至顺滑,继陕西治癫痫价格是多少续加入淀粉打至顺滑。

4.榴莲肉处理:去核后直接用勺子碾碎,搅拌成膏状。

5.将榴莲肉加入打好的奶酪中搅拌均匀,再将柠檬汁,朗姆酒,,香草精后搅拌均匀。

6.取出冷藏的模具,将打好的蛋糕液倒入模具内。

7孩子睡觉抽搐是怎么回事.150度预热3分钟,放入烤箱中层,130度水浴法烤制60分钟即可。(水浴法:烤盘内放入水,水量不宜过少,超过蛋糕模具的三分之一以上。如果是活底模具,在模具外包一层锡箔纸,在放入烤盘烤制,防止底部进水)

8.烤好后的蛋糕常温冷却,后放入冰箱冷藏。冷藏时间不低于3小时。

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9.冷藏过后的蛋糕可以取出脱模。可以开动了!嘻嘻!

小贴士

这个蛋糕比较腻,建议配红茶或者奶茶吃哦!另外喜欢吃榴莲味道浓郁的朋友榴莲肉可以适当加量到300g,喜欢吃甜的朋友细砂糖可以增加至40g。

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