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酸辣凤翅的简易做法!

时间:2020-11-07来源:自助餐菜谱

  原料/调料

  鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水北京有治疗癫痫病的正规医院发玉兰片50克,水发香菇8朵,绍酒约2汤匙。

  醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜、葱结、姜、生粉、香油各适量。

  制作流程

<杭州癫痫病医院哪家好p>  将鸡翅放入滚水中烫过,从中间骨节处砍断成两段。

  取瓦钵1只,用竹箅子垫底,依次放入鸡翅、醋、盐、酱油、绍酒、葱结、姜片、6杯水,放大火上煮滚,再改用小火煨1小时,至鸡翅柔软离火,去婴儿癫痫症状有哪些掉葱姜,取出竹箅子。

  将鲜红椒洗净去蒂去子,香菇去蒂,与酸泡菜、玉兰片、青蒜分别切成米粒状。

  烧热锅,下油,烧至七成熟,先下玉兰片、鲜红椒、香菇,再加盐、酱油煸炒,北京癫痫治疗最好的医院 约30秒钟后,加入酸泡菜翻炒几下,接着倒入瓦钵内的鸡翅和原汤,炒匀后放入青蒜、味精,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

  编后:觉得生活累了,不妨做一道美食犒劳一下自己。

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