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糖醋面筋的做法

时间:2020-10-15来源:自助餐菜谱

菜名:糖醋面筋

菜系及功效:浙江菜谱

特点:松脆,柔绵,酸甜入味,色泽黄亮。

原料:主料:哈尔滨哪个医院治疗癫痫好水面筋300克。辅料:熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个。湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500(约耗50克)。

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将生面筋切成2厘米见方的块。荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热(约150℃)时,倒入面看羊角风病的正规医院筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺。原锅入荸荠丁。笋丁、碗豆,加水100克和白糖、酱油,沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡,倒入面筋,立即颠翻,出锅装盘即可哈尔滨癫痫怎么治疗

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