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紫苏玉米粑粑

时间:2020-10-15来源:自助餐菜谱

这是一道怀念家乡的主食,我们家乡叫包谷馍馍,是用桐子叶包的。河北这里没有桐子叶,去年隔壁大娘给的两颗紫苏苗,种在了杂物房门前,冬天忘了收籽,今年春末的时候,癫疯病不能吃什么?密密麻麻地出来了好些小紫苏苗,到现在已经长得清清秀秀亭亭玉立一大围啦,没有桐子叶,用紫苏叶做外皮包着正好呢。紫苏叶做皮,可以连皮一起吃,吃起来有股紫苏的清香,也可以揭开只吃里面的玉米馍呢。紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体武汉治癫痫医院那家好免疫功能,增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效

紫苏叶洗净凉干

玉米面用水拌成稠一点的糊,稀了包不住的

加入食盐

南昌癫痫病医院哪家好ss="txt">加入紫苏叶碎

加入葱、蒜末

为了提高口感,我加了煮熟的瘦肉末

拌匀后取一张紫苏叶,捏一团差不多的玉米团,包入

西安治疗什么地方癫痫="txt">收口,玉米坯不要放太多了,太多收不住口啦

包完之后,放蒸笼里,开水上锅,大火蒸20分钟即可

吃起来很清甜,有一种淡淡的紫苏味,偶尔吃一顿很好吃的呢,常吃就会腻啦

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