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广东盐鸡的做法

时间:2020-10-15来源:自助餐菜谱

鸡1只,香油少许,姜末1/2杯,葱末1/2杯,沙拉油1/2杯,味精少许,盐3小匙,米酒1/2杯,姜片少许,葱段少许,盐3大匙

(1)将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。湖北能治癫痫病的医院p>

(2)烧1锅开水,将鸡放入滚水中,以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出,待冷涂上少许香油,剁块排盘。

(3)用一个小碗,放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将看癫痫病需要多少费用1/2杯的沙拉油烧滚后,直接淋在小碗中,这就是广东盐鸡的沾料。

(4)食用时可沾着沾料吃,味道鲜美可口。

主辅料:宽河粉,牛肉,绿豆芽,洋葱,胡萝卜。,调料:盐,黑胡椒粉,嫩肉粉或淀粉,料酒,老抽,蒜,哈尔滨哪些治癫痫病医院姜。

1牛肉切成1厘米见方的条,加盐,黑胡椒粉和嫩肉粉腌制15分钟。

2河粉用温水泡约20分钟,软后淋干。

3锅中倒油,5成热时倒入牛肉。大火炒变色。捞出备用。

河南癫痫病的治疗方法?4另起一锅,倒入底油。爆香姜丝和蒜片。加入洋葱和胡萝卜煸炒。倒入牛肉,豆芽和河粉。再次加盐,酱油调味。翻炒均匀即可。

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