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腊味合蒸的做法

时间:2020-07-30来源:自助餐菜谱

  腊味合蒸

  主料:猪肉(腊猪肉)  高汤(肉清汤)  鸡肉(腊鸡肉)  贵州癫痫哪家好鲤鱼(腊鲤鱼)

  调料:味精  猪油(熟)白糖

  腊味合蒸的做法

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  将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0。7厘米厚的片,腊鸡、腊武汉哪儿可以治疗癫痫病鱼切成大小略同的条。

  取瓷菜碗一只,将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内,再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤山西较好的癫痫治疗医院,在哪上笼蒸烂,取出翻扣在大瓷盘中即成。

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