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鱼头冬瓜汤的做法

时间:2020-07-30来源:自助餐菜谱

  原料:

  鱼头一只,生姜15克,葱15克,冬瓜500克

  调料:

  胡椒粉,醋,料酒,盐少许

  制作方法:

癫痫病是不是用手术治疗好的快   1,锅中放少许油,再加上几片姜片。

  2,油热后,倒入鱼头(前提是鱼头要提前清理好,鱼腮清理干净,鱼鳞也弄干净,鱼肉里面的黑膜也去掉)。

  3,将鱼炒至胶质出来后,(这时,一边要烧一郑州癫痫病医院有哪些锅开水,以你想放的量为准)直接将开水倒入锅中,同时把葱打成结也放入。

  4,水煮开后,用铲子去掉上面的浮沫关,盖盖,中大火煮15分钟(要想汤浓又白,火力不可小看,一定要用大火才会有这样的效果)

癫痫病频繁发作有什么好办法>   5,中途如果有浮沫要去除,倒入几滴料酒去腥。

  6,加入几滴白醋,也起到去腥的效果,可不要放多了,不然你就得喝醋汤了。

  7,大概汤以前面的火力煮到25分钟的时候,就可以下入切好的癫痫病吃药治疗有副作用吗冬瓜片了。冬瓜片可以去皮,也可以不去皮。问题是我家那两位,一个也不愿意吃皮。多好的解暑蔬菜啊,于是,我的冬瓜也就去皮了。

  8,大概再煮一分钟,放些胡椒粉、盐调味即可。

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