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少油版的-东北烧茄子

时间:2019-12-31来源:自助餐菜谱

东北烧茄子癫痫病早期治疗容易吗g>

原料:茄子400克、猪肥瘦肉100克、青椒1个、精盐、味精、料酒、生抽、合肥看癫痫病医院哪个好甜面酱、面粉少许。

做法:

1、茄子洗涤干净,去头,切滚刀中医治疗癫痫方子块,青椒切小块,猪肉切薄片;

2、将茄子放入容器中,加干面粉粉搅拌,这样下油炸,不会吸附太多的油;

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3、坐勺放油2千克,加火,有泡冒出时,将挂干浆的茄子下入油锅中炸,表面呈黄色时,用漏勺捞出备用;

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