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锅包肉

时间:2019-12-31来源:自助餐菜谱


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做法步骤
1. 1. 香菜,大葱,胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味
2. 郑州治癫痫病医院有哪些把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
3. 另取一只小碗,用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀
4. 锅中倒入多一些食用油烧到6成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊云南哪家医院手术治疗癫痫最好?中过一遍,放入油锅中炸熟后捞出沥油
5. 锅里的油再次烧到8成热,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
6. 料酒,白糖,生抽,醋,鸡精调匀做成料汁
7. 锅里留少河南哪家医院治癫痫病哪家医院效果好许底油,下姜丝炝锅,放入胡萝卜,大葱丝炒香。
8. 倒入炸好的肉片,淋上料汁,撒上香菜段拌匀起锅即可。

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