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各种蘑菇的家常做法,蘑菇的7种吃法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:自助餐菜谱

   美厨邦小编为你介绍各种蘑菇的家常做法,蘑菇的7种吃法

  1、奶油蘑菇浓汤

  食材:黄油、面粉、干白葡萄酒、淡奶油、牛奶、蘑菇、洋葱、烤面包丁。

  步骤:

  1.蘑菇、洋葱洗净黑龙江癫痫病治疗,切碎,放入锅中炒至五分熟盛出;

  2.黄油倒入锅中,小火使其溶化,放入面粉,炒匀后加入牛奶,一般加牛奶一边快速搅拌;加入适量的干白葡萄酒;

  3.最后放入炒得半熟的洋葱和蘑菇,加入鸡粉调味,放入淡奶油,撒上面包丁即可。

  2、蘑菇炒肉河南癫痫医院好吗

  1. 材料:精瘦肉、鸡腿菇、青红椒、葱、姜、盐、油、糖、醋、十三香。

  2. 做法:瘦肉放入冰箱中冷冻两个小时,切成丝;青红椒、葱姜切丝;在热油锅中把肉丝滑开,放入葱姜、鸡腿菇继续翻炒,最后加入醋、十三香、糖,翻炒均匀就可以出锅了。

河南治疗癫痫病医院>  3、红烧蘑菇

  1. 材料:蘑菇、蚝油、李锦记红烧汁、糖、胡椒粉、香葱。

  2. 做法:蘑菇洗净切成片,焯一下;在热油锅中放入蘑菇片翻炒一下,加入蚝油、水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火开锅之后,用中火收汁,最后放入香葱即可。

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  4、炸蘑菇

  1. 材料:蘑菇、面粉、玉米面、鸡蛋。

  2. 做法:蘑菇去蒂洗净;鸡蛋打成鸡蛋液,加入面粉和玉米面搅拌均匀;把蘑菇放入其中裹满面糊,放入热油锅中炸成金黄色即可。

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