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怎么做芝士�h番茄肉酱意大利面好吃-

时间:2019-12-03来源:自助餐菜谱

 

  用料

  牛肉馅250g,熟透的西红柿2个,浓缩番茄酱两大勺,洋葱半个,香芹4根,大蒜5瓣,黄油5g,意大利面100g,淡奶油30g,马苏里拉芝士50g,披萨草一点点,盐少许,黑胡椒粉少许

  芝士�h番茄肉酱意大利面的做法癲痫吃药期间发作

  1.牛肉馅加一点和干淀粉抓一下。洋葱、香芹切末。用开水把西红柿的皮烫掉,用手抓成泥。

  2.起锅放一小块黄油化开,炒肉馅,变色后盛出备用。

  3.从新起锅放一小块黄油化开,放蒜末炒香,依此放入洋葱、香芹末。再把炒好的肉馅倒回锅里。

  4.放入西红柿泥,炒一会再放两大勺浓羊癫疯发作了怎么办缩番茄酱,放番茄酱会让酱汁更浓郁。(转小火)

  5.熬到水分挥发掉一半的时候放淡奶油在搅拌,这时候就能闻到好香浓的味道。关火之前放一点盐、黑胡椒调味。

  6.另起一个煮面的锅,水开后放一点盐把意面竖着放进锅让面自然散开。转中火煮到面心软了就可以了,大概是5-8分钟。

  7.把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。然后盛羊癫疯能治好吗在盘子里。

  8.把马苏里拉芝士均匀的铺在面上一层,依个人口味决定放多少,我喜欢吃芝士就用了大概80g。

  9.最后撒上披萨草,如果没有可以用其他香料代替。放进烤箱220°调到3分钟就可以了,主要是让芝士化开。

  10.大功告成之前记得在上面放个薄荷叶或者罗勒叶点缀,这样就完美啦!!!!

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  按照自己的口味可以做成好多种意面。我喜欢放一些蘑菇、香肠、培根。

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