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正确解冻肉类有妙法!_饮食

时间:2019-10-30来源:自助餐菜谱

  不少人的做法是:取出后即长春看癫痫病正规医院置于室温下解冻,心急者则用热水浸泡后立即烹调。

  这都是错误的做安徽去哪里治疗癫痫法。用热水浸泡冻肉,会令肉中的维生素流失,并容易产生一种叫丙醛的致癌物质。

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  正确的解冻方法,是用叉子沾点醋叉入肉中或在肉上涂上芥末,约等30分钟后肉新疆癫痫医院哪家治疗好便会变软;或者可将肉置于冰箱冷藏层,逐渐解冻,然后再使用。

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