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咖喱饭做法步骤详解_咖喱饭家常做法大全_咖喱饭怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:自助餐菜谱

咖喱饭可是个好东西,这是因为咖喱本身的香味很丰富,特容易提味,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味放肆地四溢,十分诱人。而且咖喱饭的做法也可以超简单的哦。在家里想省事儿的话,可以考虑做咖喱饭。那么在家怎样做咖喱饭才好吃呢?在这里,小编就为大家介绍一下吧!

在家怎样做咖喱饭才好吃

食材

虾仁、片、、葱头、、红椒各50克,500克,淀粉、、咖喱粉、椰汁各适量。

做法

1、将虾仁、鱼片、干贝、葱头、青红椒洗净均切小块,分别下入开水锅内焯一下,捞出控水。

黑龙江哪个医院治癫痫病"text-indent: 2em; text-align: left;">2、将奶油放入锅内加热,下入葱头爆香,再放入虾仁、鱼片、干贝、青红椒、咖喱粉、椰汁烧开,用湿淀粉勾芡,浇在米饭上即可食用。

怎样做咖喱饭:咖喱饭

食材

鸡腿2只,土豆1大个,圆葱1个,蒜米适量,1升,40克,适量、咖喱粉20克。

做法

1、鸡腿、蔬菜改刀备用。

2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。

3、加入鸡腿肉翻炒2分钟。

<如何减少癫痫病带来的影响p style="text-indent: 2em; text-align: left;">4、下入圆葱,炒2分钟。

5、加入土豆翻炒均匀,倒入1大盒的牛奶。

6、加精盐调味,大火烧沸。

7、转文火,继续煮30分钟,直到和土豆都酥烂。

8、浓郁的咖喱浇到热米饭上,诱人的香味也扩散开来。

怎样做咖喱饭:咖喱蛋包饭

食材

热米饭1碗、薄片70克、1/2个、4朵、2个、20克、泥10克。鲜汤、植物油、咖喱粉、咖喱块、奶油各适量。

海北癫痫病医院xt-indent: 2em; text-align: left;">做法

1、洋葱洗净切丝;蘑菇切片;鸡蛋打成蛋汁;牛肉片切小段备用。

2、平底锅倒油烧热,加入适量的奶油融化后,放入牛肉小段略炒取出,再放入洋葱丝、蘑菇片和咖喱粉炒匀,再将牛肉小段放回锅中,倒入鲜汤煮开,放咖喱块搅拌均匀成糊状,再放入苹果泥、酸奶搅拌均匀做成咖喱酱。

3、另起平底锅,倒油烧热,加入奶油融化后放入蛋汁摊成蛋皮,快熟时在中央放入米饭,将蛋皮对折,弄成半圆形盛入盘中,淋上做好的咖喱酱即可。

怎样做咖喱饭:海鲜咖喱饭

食材

虾仁、花枝各20克,干贝15克,洋葱晚上睡觉吐白沫20克,10克,饭130克,植物油1小匙,市售甜味咖喱块10克,乳酪粉、荷兰芹末各少许,小条3条。

做法

1、虾仁去背部沙肠,用盐水充分洗净。将花枝和干贝切成小方块。洋葱和胡萝卜切成块。

2、植物油放入锅中烧热,下洋葱和胡萝卜块炒透,放入1杯水,烧开后加入虾仁、花枝块、干贝块,再沸后加入甜味咖喱块搅拌使溶解。

3、粳米饭放入盘内,撒上乳酪和荷兰芹末,盛盘后添卜小黄瓜条即可。

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