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腊肠蒸卤面怎么做好吃_非常美味的佳品

时间:2019-10-05来源:自助餐菜谱

由于炒制的菜里会炒出水来,所以投放的清水不用条多,太多会冲淡锅里的调料。【做饭网】

1首先把芹菜用清水洗净,用刀尖把芹菜分开来,再切成比较细的条状,长度大约为4厘米左右,生姜去皮和小葱洗净切成段状。

2金华哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药em>把猪肉、黄豆芽、蒜薹用清水洗净,沥干水分后用刀把猪肉切成丁、蒜薹切成段,腊肠切成片分别放入盘中留着备用。

3在蒸锅里倒入清水,转到大火将水煮开,在蒸架上抹上一层薄薄的油,放入蒸锅里,再摆放面条在蒸架上进行蒸制,大约10分钟。

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4在炒锅里倒入食用油,转到中火把油烧热,等油温升高后放入腊肠进行煸炒,等炒出油之后立即盛入盘中。

5再放入花椒、八角和猪肉丁一起翻炒,看到猪肉丁表面变得发白,再投放葱段、姜段进行煸炒,直到有香味飘出。

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6之后调入生抽、老抽翻炒上色,加入黄豆芽、芹菜、蒜薹段翻炒均匀,倒入清水、腊肠和芹菜叶,搅拌至锅里的水煮开即可关火。

7之后调入生抽、老抽翻炒上色,加入黄豆芽、芹菜、蒜薹段翻炒均匀,倒入清水、腊肠和芹菜叶,搅拌治疗癫痫病药品怎么治疗至锅里的水煮开即可关火。

芹菜里含有酸性的成分,能够起到提升食欲的效果,还有热量、碳水化合物、钠、铁、锌等营养成分,具有抵抗癌症、利尿消肿等功效。

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