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香辣毛血旺的做法

时间:2019-09-11来源:自助餐菜谱

猪血:下气
韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

1.准备好材料。

2.将韭菜洗干净切段,青红辣椒,生姜大蒜头切成昆明哪家医院治疗癫痫靠谱粒。猪肉切块。

3.锅里放凉水烧开放入猪血焯水2分钟捞出。

4.锅里放入油烧热放入生姜大蒜头,青红辣椒炒香。

贵州癫痫病的治疗哪最好"index">5.将猪血日本豆腐放入翻炒片刻放入料酒'胡椒粉。生抽。

6.倒入小半碗温水中火煮

7.煮至水快干时放入韭菜翻炒至断生后放入盐哪家医院治癫痫好。鸡精,老干妈,翻炒一分钟盛起。

8.盛起摆盘装饰

9.成品图。

1.看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色湖北癫痫病专科医院在哪里十分鲜艳。
  2.用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。
  3.看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。
  4.闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

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