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腊肉南瓜盅VS南瓜红烧肉

时间:2019-08-10来源:自助餐菜谱

原料:南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根、

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做法

1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子

2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用

3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉

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4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

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小贴士:

1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等

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2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以

3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感

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