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水果煮著吃 调理肠胃又暖身

时间:2019-08-09来源:自助餐菜谱

  导语:秋季是水果丰收的季节,而大部分水果都是凉性,吃多了很伤肠胃。肠胃不好的女性如癫痫病中医治疗方法有哪些果经不起诱惑的话,可以把水果煮熟后再吃,或者自制温热的果汁,都有益于肠胃的。爱美网健康整理出秋季最适合煮着吃的水果,一起看看吧。

  水果煮着吃会损失维生素吗?营养专家认为,以水果为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素,但所损失的维生素能从其它食物轻易获取,且有些加热的水果乌鲁木齐什么医院医癫痫病有特殊食疗功效。

  煮水果 容易丢失维生素C、B族

  加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。

  B族维生素多存在于谷类中,相较而言,水果中含量比较小,一点问题不大,哈尔滨较好的癫痫病医院是哪个多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素,加热后的水果损失了维生素C,吃蔬菜就可以获得补偿。

  含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜锦州市癫痫病研究院an>弥补维生素C的损失。

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