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山药烩鱼头的做法

时间:2019-08-09来源:自助餐菜谱

原料:
山药约300克、鲑鱼头1/2个、香菇5朵、葱2根

   
辅料:
(1)酱癫痫病生活护理有哪些油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、醋1茶匙、胡椒粉少许
(2)水淀粉少许

   
做法:
1. 鲑鱼头洗净、拭干,轻微原发性癫痫要多少钱用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗,大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。
2. 用2大匙油炒香菇,并放入鱼头,再加入调味料(1)和2杯清水烧开,改小火,加入山药同煮入味。
3. 待汤汁收西安中际癫痫病儿童医院至稍干时,加入葱段并淋少许水淀粉勾芡,然后盛出。

   
tips:
除了鲑鱼头也以用其他海鱼头,体积大的可以用1/2个癫痫小发作该吃什么药物,但另1/2个要先煎过再冷冻以保鲜。
烧煮过程中,需多晃动锅子,避免粘锅。

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