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野山椒泡凤爪

时间:2019-08-09来源:自助餐菜谱

原料:凤爪 5个 野山椒一瓶(要多汤的)

调料:碘盐,白醋,花椒,食用水。

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做法:

1、买来的大凤爪洗净,切成小块(购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪)。

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2、锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪,焯5分钟熟透后盛盘,焯的时间短了不熟长了太烂,影响凤爪爽脆劲道的口感。

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3、五分钟后用漏勺捞起来,放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍,确保凤爪腌制时的干净利爽。

4、把买来患上了癫痫病要怎么护理呢?的野山椒连汤带水的倒入罐子里,爱吃辣的可以都都倒进去,喜欢微辣的还是倒半罐吧,野山椒确实狠辣。

5、放入两勺醋。爱吃酸的人可以多放点,反正我给放了三勺。

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