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简易黑椒牛肉片的做法,七种简易汤让你睡得香

时间:2019-07-13来源:自助餐菜谱

去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,可做成红烧、肉片鲜菇、锅巴、芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。炒猪肉片:将切好的肉片放入漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片女儿2次癫痫发作,请问应该要怎么治疗癫痫呢?变色便起水,沥去水分后,再下锅炒分钟即熟,且鲜嫩可口。

牛肉1块(我买超市切好的),(最好用条或牛柳等比较嫩的部位),尖椒3个,酱油适量,蚝油1匙,料酒适量,干淀粉2匙,黑胡椒粉1匙,油适量
做法1、牛肉切成薄片---老规矩,越薄越好,用清水反复冲贵州癫痫医院要怎么选择洗,直到基本上没有血水。用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30min,尖椒切块;
2、热锅热油,将腌好的牛肉片入锅中小火迅速翻炒至牛肉全部变色后即盛出备用;
3、用少许油将尖椒炒熟;
4、将牛肉放入锅内,调入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒一起翻炒,盖上锅盖小火焖武汉癫痫病哪家治疗的好3分钟,即可出锅
这个菜,要想牛肉细嫩,决定因素并不是牛肉的厚薄。主要取决于两个因素:一、腌渍牛肉的料酒要淹没牛肉(炒之前倒掉多余料酒即可);二、炒牛肉的时候牛肉变色即要出锅。

锅放火上,下入精炼油烧至六七成热时,将制好的牛肉片下入锅中炸青岛哪里看癫痫至浅黄色捞出,沥油待用、异香相配主料、辅料各具不同特殊香味,使鱼、肉的醇香与某些菜蔬的异样清香融和,便觉别有风味,例如:芹黄炒鱼丝、芜爆、青蒜炒肉片等。

大火烧开煮锅中的水,放入片烫熟。入肉片,中火煸炒至肉片出油,将肉片盛出。

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