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应季的农家小菜:萝卜菜糊的做法,夏季补肾食谱三款应季壮阳补肾好食材

时间:2019-07-13来源:自助餐菜谱

秋天是盛产水果的季节,各种鲜美的水果应季上市不仅价格便宜,营养也很丰富。秋天的时令水果有哪些面对琳琅满目的水果如何挑选不同的水果营养价值、吃法和食用人群都不一样,想要达到养生的效果就要先弄明白水果如何吃才好。下面就随小编一起来学学这些小知识吧!此外,孔子提倡吃应季的食物不时不食,而在《黄帝内经》中也有一句名言叫作司岁备物,就是说要遵循大自然的阴阳气采备药物、食物,这样的药物、食物得天地之精气,气味淳厚,营养价值高。在中医看来,食物和药物一要讲究气,二要讲究味,它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,江西癫痫病医院治癫痫才能得天地之精气,如果不是应季的食物,它就没有那个季节的特性,那么它的健康价值就会因此改变。但是,我们不能不承认,现代社会中的确已经被反季节的蔬菜和水果所包围,而且已经没法再离开它们了。杨宏志提醒,在食用反季蔬果时,应注意阴阳平衡,夏季阳热较盛应少吃燥热的食物,冬季则应少吃寒凉的食品。


应季的农家小菜:萝卜菜糊
萝卜菜糊是道美味的江西农家菜,里添加米糊,别具风味。
做好糊菜的关键是调米粉水,这不难,多试几次就有经验了。糊菜比糊弄感情容易,人们总要在经历千常德羊羔疯专科医院万般曲折后才大彻“爱”字。许多爱是在迷迷糊糊中开始,又在糊里糊涂中完结。
就用萝卜菜糊作为我开篇的菜肴吧。
原料:萝卜菜300克、海米30克、鲜香菇3朵、米粉兑水(1∶2)。
调料:油、盐、味精、黄酒、白糖随意。
做法:
1、海米用冷水浸泡(滴一点黄酒于水中)后沥干待用,香菇和萝卜菜都切成细丁;锅中放油烧热,中大火先下海米炒香。
2、接着放香菇丁炒香,加大火力放萝卜菜一同炒,直到萝卜菜在锅中出水变软,火又转小,倒米粉水煮一会儿,等米粉水在热锅中变得稠浓细腻时,放白糖(萝卜菜有点苦吉林去哪家癫痫医院治疗,若你喜欢吃点苦就不必放糖了)、盐、味精盛起锅就可以了(第一次掌握不好米粉水量,可在炒菜过程中酌情加水减水)。
注:
1、米粉不是糯米粉,是我们平常主食的普通大米磨成的粉。讲究的人要求是用早米磨成的细粉。
2、用米粉糊菜是江西农家菜的一大特点。

豌豆尖柔柔嫩嫩,入口淡淡的鲜香,清新宜人。白豆腐营养丰富。你是否能想到将豌豆和北豆腐组成一道菜呢?让它们的口感变得清爽可口,非常适合春天的应季食物。民谚有言,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这句话,除了说明是冬天的应季蔬菜外,还湖北癫痫治疗较好医院道出了它的食疗功效。其实,还有不少好搭档,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。那么冬天白和什么一起吃好呢?下面一起来看看。

在这瓜果丰收的季节,当然要吃一些应季的水果。秋天的水果营养是最丰富的,得天独厚的气候条件促使水果们一个个都又大又甜。想知道吃什么水果对皮肤好以及秋天成熟的水果有哪些吗那就一起来看看吧。含钙饼干涂奶酪、一小碗拌麦片和香蕉可以作为下午加餐美国科学家最近公布水果和蔬菜也能促进女孩骨骼发育研究成果所以每晚吃一水果拼盘比较好内容自然是应季新鲜水果一次最少三种

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