悦读文网

当前位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文

清炖羊肉的做法,羊肉汤加盟

时间:2019-07-13来源:自助餐菜谱

蛋白质:牛肉、肝脏、鸡肉、鱼肉、豆腐、海鲜都可以(红烧、清炖、清蒸任选)。 生姜加工成块或片,多数是用在火工菜中,如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法中,具有去除水产品、禽畜类的腥膻气味的作用治癫痫那些医院好。火工菜中用老姜,主要是取其味,而成熟后要弃去姜。所以姜需加工成块或片,且要用刀面拍松,使其裂开,便于姜味外溢,浸入菜中。如:清炖鸡,配以鸡蛋称清炖子母鸡,加入水发海参即为珊瑚炖鸡,以银耳球点缀叫重庆哪些医院治疗儿童癫痫病比较好做风吹牡丹,佐以猪肠叫游龙戏凤,添上用鱼虾酿制的小鸡即为百鸟朝凤等。在制作中都不可不以姜片调味,否则就不会有鸡肉酥烂香鲜、配料细嫩、汤清味醇的特点。

清炖羊肉功效:养胃,温补肝治癫痫病的多少钱肾,温经止痛,健胃,护眼,增强抵抗力。

清炖羊肉工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

因此,下酒菜里应有含蛋白质保定羊羔疯什么医院好丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧等。 进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

------分隔线----------------------------