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迷彩吐司&老公吐司的做法图片_迷彩吐司&老公吐司做法大全_椰蓉吐司热量

时间:2019-07-13来源:自助餐菜谱

在最后一层吐司上刷上黄油,涂沙拉酱,盖上。吐司:薄片为两片,厚片为一片,不加葡萄干。

除盐,黄油,所有材料揉到扩展,加入黄油和盐揉到接近完全。
均分三份,一份加抹茶粉,一份加一勺可可粉,一份加3分之1小勺可可粉,分别揉均匀,
滚圆后进行基础发酵,因为面团比较小,28度发半个小时就好了。
排气后分别将3个面团随意的切成小块。
三个颜色随意交叉任意的堆在模具底部,注意,尽量排紧一些,然后哈尔滨癫痫最新治疗技术用手压一下。
在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵到八分满。
入预热180度烤箱中下层上下火烤30分钟。火力时间根据自己烤箱调节。
出炉震一下脱模,烤网凉至手温密封保存。彻底凉透切片。
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为了看到美丽的花纹,所以吐司我是横切的,如果想要组织好看点衡水癫痫病小发作治疗,可以竖着切。

碎碎念
1:吐司必须揉出膜,但是膜不能太薄,太薄就没有张力,要薄也要不易破,这才是好的面团。
2:操作时手上,擀面杖抹少许油,不然会粘,实在太粘的话,可以用少许手粉,注意,不管是油还是手粉,都不能太多哦,多了会影响最后成品组织。
3:第一次发酵温度28度左右,不要超过30度,第二次发酵温度38度左右,千万不要超过40度。
4:擀卷手势不要太野蛮。
5:这个吐司属于大水量,新手的话还是不要贪多一下子把水量全张家口治疗小儿癫痫病多少钱部倒进去哦,预留一些,一边揉一边加。
6:此吐司我采用的是后盐法,所以盐是和黄油一起加入的,其实盐可以更晚一些时候再加,只要保证揉均匀。

将吐司碎放入筛网用擀面杖压成粉末状即可。我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来。

第1天早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)。午餐:蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶。晚餐:蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个、anti-fat高纤酵素维他命一粒。对膳食营养格外在意的陈小姐,如今狂热地爱上了素食早餐。我用酵母粉、黑广州医科大学附属第三医院癫痫科好不好芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。另外,陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、只煮鸡蛋、两片烤全麦 吐司面包。因为早餐吃得多,所以陈小姐到了中午并不感到太饿。

材料∶英式吐司6片,1个,2片,起司(乳酪)2片,牛油适量。取适量块和蛋黄酱铺在一层上。

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