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豆腐怎样才能保持原有的形状_炒菜技巧

时间:2019-05-18来源:自助餐菜谱

豆腐含有许多水,常在烹调过程散开,因此可将切好的豆腐放入沸水中烫一下,就不容易破碎了,贵阳哪家看癫痫最好同时也可去除豆腥味,还能让豆腐更容易吸收调料的味道。如果是煎豆腐,要先放在盐水中浸泡半小时,呼和浩特哪里治疗癫痫病好擦干,再切成适当大小的块。豆腐买回来后如果不能及时烹调,可放在盐水中,不仅能防止变味而且能除药物治疗癫痫病效果不理想怎么办去卤水味。

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