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酸辣藕丝_酸辣藕丝的做法素食

时间:2019-05-18来源:自助餐菜谱

来个素炒藕丝清爽一下吧,添了辣椒淋了醋,所以虽然是完全的,味道却并非寡淡无味,吃起来酸辣爽脆,可以让人直接无视旁边的大鱼大肉。

什么?你说你看着我的图片像是土豆丝儿?你这啥眼神儿呀?要是土豆丝,我定会切得比这细两倍。藕实在是太硬了,不好切,大家切藕丝的时候,要用薄刀快刀,才会切得均匀、省力。

酸辣藕丝

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主料:莲藕一节

辅料:花椒10粒,干辣椒4个,葱姜蒜适量

调料:盐1小勺,鸡精半小勺,陈醋4汤匙

酸辣藕丝的做法

1.莲藕切成细丝,入沸水焯烫1分钟

2.焯烫好的藕丝放入冷水中过凉

3.藕丝沥干水分备用

4.锅内放油,男孩患有癫痫病,请问要怎么为他治疗癫痫呢?放入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香

5.放入藕丝翻炒

6.调入盐和鸡精翻炒均匀,淋入陈醋翻炒均匀即可

小贴士

藕丝焯烫一下再过凉水,可以让藕丝更加爽脆,而且先焯烫后炒,可以缩短炒制时间,确保藕丝同时熟透。

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美食城网站小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著较好的癫痫医院功效

关键词:

芡实的功效与作用及食

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...

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