悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

炸鱼段的做法【图文】_家常菜_

时间:2019-05-18来源:自助餐菜谱

不用调糊轻松做出外焦里嫩的-----炸鱼段

鱼段(可能叫法不同,东西都是一样滴)是餐馆里比较叫座的一款美食,也是我们家餐桌上出现频率最高的一款海鲜。以前我用调糊炸过,面皮总是脱落,可能不得法。这次做法跟婆婆学的,做法也相当简单,区区几步就能搞定,而且不用倒太多油,外皮焦黄,鱼肉鲜嫩。

郑州哪家医院治疗癫痫正规

原料:带鱼、五香粉、盐、面粉、鸡蛋

1、鱼化冻后取出肚子中的脏东西,剪掉鱼鳞,冲洗干净。

2、将带鱼剪断。2个鸡蛋打散备用。

3、鱼用五香粉、盐腌制1小时左右。

4、腌好的鱼段蘸一层干面粉,我直接倒在鱼段上,拌合了一癫闲病到底怎么引起下。

5、再蘸一层蛋液。

6、锅中烧热油,放入蘸了蛋液的鱼段。

7、将鱼炸至两面金黄即可。


小贴士

贵港癫痫病治疗医院哪家好

1、买来的鱼可以让小贩收拾一下,也可以自己回家弄,但是鱼肚里的黑东西一定要弄干净,否则会苦。

2、放入鱼块炸的时候,开始不要翻动,等鱼定型后再翻面就不会弄破外皮了。

美食城网站小提示

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚什么癫痫病科医院好、通乳的功效

关键词:

带鱼的营养价值及价值

�鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...

------分隔线----------------------------