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雪笋鲫鱼汤_雪笋鲫鱼汤的做法苏菜菜谱

时间:2019-05-18来源:自助餐菜谱

雪笋鲫鱼汤

原料:2条,熟50克,梗25克,葱段、姜片、料酒、精盐、味精、、胡椒粉各适量。

雪笋鲫的做法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。雪里蕻梗洗净,切新生儿癫痫症状成2厘米长的段。冬笋切成2厘米长的段待用。

2、将汤锅置火上,放入猪油烧热,将鲫鱼放入锅内略煎,然后,放入葱、姜、料酒、雪里蕻梗、冬笋片、精盐、味精和清水,待汤烧开后,起锅盛入大汤碗内,撒上胡椒粉即成。

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汤色乳白,味道鲜嫩。

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关键词:

鲫鱼的营养价值及功效<癫痫病的危害有哪些/font>

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...

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