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泡菜羊血火锅的做法_火锅菜谱_

时间:2019-05-17来源:自助餐菜谱

菜系及功效:

泡菜羊血火锅

此火锅为四川火锅中的家常风味品种。成品具有鲜芝咸、微辣、麻、香的特点,冬日食用最佳。

用料:(6人份)

八成熟的新鲜羊血600克,山羊蹄6只,羊脊肉、水发香菇各100克,泡青菜、小白菜、豌豆苗各75克。

北京哪里有癫痫医院trong>调料:火锅底料100克,香辣酱50克,沙嗲酱35克,朝天椒45克,麻油10克,味精5克,鸡精10克,葱白粒15克,盐lO克,八角、桂皮、干辣椒节各少许,鲜汤2500克。

泡菜羊血火锅的做法

l。将羊血切成大片,入开水锅中氽1分钟捞出。山羊蹄燎毛治净,入开水中氽熟,捞出,斩块。羊脊肉洗净切条。水发香菇去蒂洗痫病的症状及原因净切块。泡青菜切丝。小白菜、豌豆苗去根须及杂质,洗净,沥干水。以上各料分别装盘围于火锅四周。

2.炒锅置火上,加油烧热,放入八角、桂皮、朝天椒炒香,加入汤、姜块、盐熬出香味,放入火锅底料、香辣酱,煮一会儿,打去渣,放入沙嗲酱、鸡精、葱白、麻油,烧开舀入火锅中.可先下羊蹄煮一会,便可烫食各料。

味碟:可用香菜末、蚝油、味精、盐调制,每从一碟。

请问应该要怎么为患者治疗癫痫病呢?rong>注:火锅底料可外购。八角、桂皮等味析出后应用漏勺打去渣,以免煳锅。

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猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用黄冈羊羔疯要治疗多久。  

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