Tips：

1.鸡胸脯肉只要处理好绝不会柴，切成薄片后，腌制很重要，加点生粉是关键，料酒去腥，一点盐入味；

2.什么原因引起的脑外伤癫痫病鸡胸脯肉一定要先放入油里快速滑炒到6分熟，这样才嫩，6分熟的判断就是炒到鸡肉颜色变白即可，饭店里一般会加很多的油，叫划油，划油适用范围很广，溜、爆、炒以及烧、哪家医院治疗癫痫病煮中的部分原料都需经过划油。家里做不必放太多的油，那样太浪费，我们把鸡片滑炒一下也能有同样的效果；

3.为什么除了加番茄酱我还用了番茄，原北京儿童羊癫疯医院哪家好因很简单，增加营养，成品番茄酱很甜，用于上色效果不错，但记得番茄一定要切成丁，因为现在的番茄表面很红，里面都还不怎么成熟，所以买来的番茄最好在室温放一段时间，天津公立知名癫痫医院让其更加成熟，记得一定要炒到糊状才可以加入番茄酱，否则会影响口感。

（责任编辑：zxwq）