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蛋包饭怎么做蛋包饭的材料和常见做法

时间:2019-02-12来源:自助餐菜谱

1、把准备好的鸡蛋磕开到碗中,加入少量清水打散,然后加一点淀粉,再次调匀,加入淀粉以后的蛋液摊成蛋饼以后口感更嫩,也不容易散。

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2、把准备好的黄瓜胡萝卜和火腿等配菜全部切成丁装备用。把米饭也准备好,如果没有米饭可以提前蒸一碗。

3、把锅中南阳哪家癫痫病医院靠谱放油加热以后先把洋葱丁炒一下,再把其他的配菜丁放入锅中炒匀,然后加入米饭来回翻炒,加入少量食用盐,炒到米粒全部散开以后,加入白胡椒粉和番茄酱炒中医治疗癫痫的处方匀。

4、把炒好的米饭取出,在平锅中放油加热倒入蛋液,煎成圆形蛋饼,在蛋饼没有完全凝固时,把米饭倒在蛋饼的一侧,把它的另外治癫痫哪家医院强侧盖在上面煎熟,取出装盘,再淋一点番茄酱就可以了。

(责任编辑:zxwq)

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