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全麦杂粮面包真的健康低脂吗?

时间:2019-02-11来源:自助餐菜谱

标榜健康无负担的面包产品原麦山丘,以低糖、低油、低盐,号称不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油等受到不少消费者的喜欢。提到原麦山丘首先想到的就是它的“大”,分量十足更适合家庭或者分享。记者3月29日探访了位于崇文门新世界百货的原麦山丘崇文门店。店面给湖北专门癫痫的医院记者的第一感觉是大而简约,除了基本商品面包外,还提供咖啡选择,不少上班族坐在这里品尝咖啡,偷个闲。

据店内工作人员介绍,原麦山丘主打两种产品,一种是全麦面包,另一种是杂粮,全麦系列的产品仅有两种,其余的都是杂粮系列。记者选择了一款店内推荐的热销哈尔宾中亚癫痫病医院—长程视频脑电图精准检测癫痫病灶产品——高纤奶酪面包,规格大概在320克左右,分量的确不小,店内工作人员也会询问是否需要切开食用。据悉,这个分量一般会切成三份供三人分享。在原麦山丘的产品线当中,高纤奶酪面包属于杂粮系列,记者体验注意到,与一般市场上常见的日式甜面包相比,高纤奶酪面包口感比较扎实,开封哪家癫痫医院治疗效果好有饱腹感。

记者在现场随机采访了几位消费者,有的消费者称是因为面包的“块头”来购买的,而有的消费者则表示是看中原麦山丘所选用的食材,觉得健康、低脂,既能够满足食用需求,又不会给健康和体重带来太大负担。

但记者注意到,原麦山丘西安中际的面包与大多数门店进行烘焙的面包品牌一样,并没有标注营养成分表,包括记者尝试的高纤乳酪面包在内的所有商品都没有标记脂肪含量等信息,只有简单的食材介绍。店内工作人员也表示,他们并不知道面包的热量是多少。对于这样一款产品,在健康的把控上真的到位吗?

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