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好吃的油泼扯面特色做法大全

时间:2018-11-28来源:自助餐菜谱

面粉放入和面机,再加入1茶匙盐和水,开启和面机,揉成光滑的面团。

揉好的面团用盆扣上饧30分钟。

饧好的面婴儿癫痫治疗团切成面剂子,揉成长条,然后然后刷上油摆放在盘里。

刷好油的面剂子盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,再饧2-4个小时。

黑龙江癫痫权威专科医院葱和蒜分别切末。

锅里加水烧开,放入小油菜和豆芽,大火煮至锅里的水再次烧开。

将小油菜和豆芽盛出装碗。

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饧好的面剂子用手捏住两头将其抻成厚度合适的宽面。

抻好的宽面下锅煮熟。

捞出放在装小油菜和豆芽的碗里癫痫病复查要检查什么,在撒上辣椒面,葱花蒜末,盐和蒸鱼豉油。

另起一锅,倒油烧至油7成热,将热油泼在辣椒粉和葱蒜末上,拌匀就可以了。

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