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【孜然牙签肉怎么做好吃】孜然牙签肉的做法步骤

时间:2018-11-10来源:自助餐菜谱

1.准备好原材料。

2.猪里脊肉洗净,用刀背轻轻捶打几下使肉变松弛,切成大小均匀的小块。

3.切好的里脊肉里加少许料酒,加三汤匙大喜大烤肉酱。

4.用手不停地抓揉南昌治癫痫权威医院十分钟,使肉能吸收烤肉酱的味道。

5.将抓揉的好的里脊肉,加盖保鲜膜放进冰箱冷藏腌渍2个小时。

6.腌好后加一个鸡蛋,进行抓揉,是鸡蛋液充分粘裹住里脊肉。

7.再加少许淀粉进行抓揉,使每块里脊肉均匀粘上淀粉。特发性癫痫病能治好吗>

8.抓揉好的里脊肉,放在一边静置十分钟,牙签用烫水浸泡十来分钟。

9.这时候可以切葱姜蒜。

10.把腌渍好的里脊肉块用牙签串成肉串。

11.锅里倒入宽油癫痫病治疗方法要如何进行选择,油七八成热的时候转中火就可以将肉串一个个放进去进行炸制,直到炸到肉串表面金黄就可以了。

12.炸完肉串后,锅里留底油少许,将葱姜蒜爆香,肉串倒进去大火翻炒几下,撒入熟芝麻,视情况加盐,也可以不加,因为烤肉酱已经有咸味。

13.最后加入少许孜然粉,翻炒两下关火。

<治疗癫痫病一般需要多长时间呢?p class="sstep">14.生菜叶洗净切丝,铺在盘底装饰,将肉串放在上面。

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