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【酥炸肉丸怎么做好吃】酥炸肉丸的做法步骤

时间:2018-11-09来源:自助餐菜谱

1.葱、姜、荸荠、火腿肠、萝卜切末(尽量切细些)

2.将肉末、鸡蛋、少许生粉和所有切碎的材料放入大点的容器中顺时针方向搅拌(搅啊搅,搅啊搅,手酸了换治癫痫病费用另一只手继续搅O(∩_∩)O)

3.肉馅加入擀成粉末状的酥性饼干(也可用干馒头末代替)继续搅

4.搅好的肉馅

湖北癫痫医院好吗ass="sstep">5.手上沾些水开始做肉丸

6.起锅加入油烧至三成热一个个下入肉丸,待肉丸成型不散后即可捞出

7.北京哪家神经科医院比较好m>这时的肉丸颜色还很浅,因为还要复炸一次,这样的肉丸做成后才会外酥里嫩

8.复炸好的肉丸出锅咯,趁热吃口感最好,也可放凉后放入冰箱冷冻,吃火锅的时候下在里面。

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