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酒店前厅部岗位职责_酒店前厅

时间:2018-09-13来源:自助餐菜谱

培训对象:酒店部全体员工
培训目的: 明确及工作技能要求,为客人提供优质服务
培训要点:前厅管理人员的素质及职责
前厅服务人员的素质及职责
一、前厅经理的素质与职责

前厅经理是前厅营业与管理的最癫痫病的最先治疗方法高指挥,是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制,创造出前厅高效工作的气氛,从而保证酒店的经济效益。

1.前厅经理的素质要求

(1)知识要求

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①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。
②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。
③掌握管理知识,懂得经营统计分析。
④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法武汉好的癫痫病医院规。
⑤具有一定的电脑管理知识。
⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。
⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了解国际时事知识。
(2)能力要求
①能够根据客源市场信息和历史预测用陕西省治疗母猪疯医院房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。
②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。
③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。
④能独立起草前厅工作

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