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山楂桂花藕的做法山楂桂花藕怎么做

时间:2018-06-30来源:自助餐菜谱


原料

山楂,藕,冰糖或白糖,糖桂花。

做法

1、把山楂切成两半,去掉里面的籽。

2、小锅中放少量的水,放入洗干净去掉籽的山楂,加入适量冰糖或白糖北京治羊癫疯的专科医院

3、大火煮开后,改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱,放凉备用。

4、莲藕用皮,放开水煮中焯熟,然后冲凉水。

5、把山楂酱填充到莲藕的孔中,我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的。

6、填满山楂酱的莲藕切薄片,装盘,淋上糖桂花即可。得了癫痫会影响寿命吗

小贴士;

1、做山楂酱的时候,可以多放些糖,因为山楂比较酸。

2、切的时候,刀要慢慢抽出,否则就把山楂酱给带出来了。

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