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红糖核桃饼干的做法红糖核桃饼干怎么做

时间:2018-06-29来源:自助餐菜谱


材料:

低筋面粉170g、无盐黄油65g、核桃80g、红糖50g、全蛋液30g、泡打粉1/2小勺

做法:

1.无盐奶油室温软化后,加入红糖;

2.用癫痫病的最佳疗法橡皮刮刀搅拌均匀,分次加入蛋液;

3.用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状;

4.将面粉与泡打粉一同筛入,用橡皮刮刀稍稍搅拌,并加入切碎的核桃粒;

5.用手抓成均匀面团;

6.将面团放在保鲜膜上,整成4×4厘米的长方体,用保鲜膜包好,冷藏3小时凝固定型;

7.钦州好的癫痫医院定型后切成1厘米厚的片状;

8.放入刷过油的烤盘,烤箱170度预热,放入中层,25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟即可。

小贴士:

1.核桃切碎即可,不需事先烤熟;

2.面团整形可借助保鲜膜或一次性手套;

3.面团冷藏3小时或癫痫病哪治疗的好冷冻1小时,定型即可,不要冻硬;

4.利用余温焖10分钟可使更酥脆。

 

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