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焖茄子的家常做法_焖茄子怎么做好吃

时间:2018-05-30来源:自助餐菜谱

编辑:小菜 贵阳专治癫痫病的医院an>

   1.选取新鲜的农家土茄子。比较有茄子味。

   2.刨去皮,切成条条状。泡在水里。多换几次水。

   3.蒜切成片片陕西西安市第四医院癫痫科好不好。待用。

   4.把泡过多次水的茄子沥干水份。

   5.起油锅。爆香蒜。

   6.把茄子倒进去。大火,翻炒。

<治疗癫痫病中医有哪些方法p>   7.放上一点盐。

   8.大火。翻炒。放点鱼汁。

   9.洒点。大火翻炒。

   10.盖上锅盖,焖五分钟。

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   11.放点蚝油汁。提提鲜味。

   尽量多换几次水。

建议,不要用碗装。直接用瓦锅装着,小火,焖,会更香一点。

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